Da una scelta etica e salutare, mi sono avvicinata da anni al mondo della cucina Vegana che non vuol dire solo escludere cibi di derivazione animale, adottare uno specifico stile di vita.L’impiego delle verdure di stagione e delle aziende agricole della zona; l’attenzione alla genuinità ed alla qualità degli ingredienti; la cura nell’ accogliervi a casa mia come se fosse vostra; la consapevolezza che rimarrete stupiti nel conoscere questa alternativa culinaria.
Nel salone centrale d’inverno scaldati dal camino o sulla terrazza panoramica cullati dalla tipica brezza campigliese.
Menù fisso e solo su prenotazione.
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Suite and breakfast di Federica Scardigli
Via degli Scudi, 1 57021 Campiglia Marittima (LI)
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